自家製食パンにカヤジャム付けてシンガポールのカヤトースト♪♪♪ 今日からNHK BSで沖縄! [シンガポール]
パナソニックのGOPAN ライスブレッドクッカー SD-RBM1001。
以前買ったやつの後継モデルというか、元々三洋電機が開発したお米でパンが作れるGOPANのパナソニック版です。春に買ったのにまだブログに書いてなかったことに気づいたので年越す前に書いておこーっと(^_^;)
作り方は簡単。
食パンミックスとお水入れて、ドライイーストをセットするだけ。
炊飯器でお米炊くのとかわりません。
いろいろ種類があるけどソフト食パンなら大体4時間で出来上がります。
寝る前にセットして朝起きる頃に出来るようセットしておくと、朝から出来たてほやほやの食パンがいただけます。部屋中に食パンが焼ける美味しい匂いが広がり、その匂いで目が覚めます・・・と言いたいところだけど、練る工程の音が結構うるさいのでその音で目が覚めてしまいました(^_^;)
出来ました~。
アツアツのふわふわ~。
朝から自宅で焼きたてのパンが食べられるのはしあわせ~・・・と言いたいところだけど、幸せなのは出来立てのアツアツの間だけ。冷めた自家製食パンはそれなりのお味というか、市販のちょっと高い食パンとそんなにかわりません。市販の食パンのほうがバターの風味がして美味しいものもあるし。
あらかじめ調合されたミックスを使わずに、自分でいろいろ工夫すれば市販のよりも美味しく作れるのかもしれないですけどね。ドライフルーツ入れるとかしても美味しいかも。
で、今回は、シンガポールで買ってきたカヤジャムを付けてみました。
シンガポール滞在中のリアルタイムブログ「マーライオンよりもまずは甘いもの!カヤトーストの有名店へ♪♪」でご紹介したやつですね。
これはそのお店のじゃなく、ラッフルズホテルのカヤジャムです。
ふわっとしててやわらかいです。
すごく甘そうに見えるけど、ほのかに香るココナッツの風味と優しい甘さで美味しいです♪♪♪
原料は、ココナッツと卵黄、砂糖(パームシュガー)、バンダンリーフ(タコ椰子の葉)。
焼いたトーストにカヤジャム、バター(マーガリン)を加えるとさらに美味しくなりますね。
シンガポールでは、コピと呼ばれるコンデンスミルク入りのコーヒー、半熟の卵に醤油と胡椒を加えたもの、バターが挟まれたカヤトーストの3点セットが朝の定番メニュー。
シンガポールで訪れたのはヤクン・カヤ・トーストという老舗のお店のファーイーストスクエア店。
メニュー見ながら考える間もなく、お店に入るなりお店のおっちゃん(写真の真ん中の人)がやってきてすごい勢いでまくしたてます。
たぶん「このセットメニューがオススメやで!トーストに半熟卵が付いてるんや!うまいで!それとこのフレンチトーストも食べとき!これとこれで○○$やで、どやお得やろ!わからんかったらこれにしときや!コーヒーも付いてるで!ほなこれでいっとくで!」と言ってるんだと思いますw
こちらのお店はトーストも炭火で焼いてるそうです。
フレンチトーストにも半熟卵を付けて。。。
うん、これはなかなかイケる♪♪♪♪
こちらのお店は昔ながらのスタイルですが、シンガポールにはファストフードタイプのカヤトーストのお店も結構あります。ゆっくり自分で選んで注文するならそういうお店のほうがいいかも。
シンガポールに訪れたなら、朝食にカヤトースト、一度お試しを。
話は変わって、今週のNHK BSプレミアム にっぽん縦断 こころ旅 は沖縄ですよー。
朝は7:45から15分の短縮版、夜は7時から30分版。是非ご覧ください。
今日は伊江島を走ってました。
ホテルのトイレ&バスルーム。買ってて良かったトラベルトイレシャワー♪ お土産はあまり買えず。 [シンガポール]
今回のシンガポール旅行で泊まるホテルのトイレにはウォッシュレットが無いので、関空でこんなものを買っていってました。
携帯用のトラベルトイレシャワー(ミヨシ製)です。
TOTOの電池で動くのもあったけど、関空のお店では1万円もしたので、こっちのゼンマイ式のに。3800円ぐらいだったかな。Amazonで見るとTOTOのも6千円台であったので事前に購入しとけば良かった。
下のダイヤルを回してから水を入れて、スイッチを押すと約30秒間水が噴射されます。
ウォッシュレットの「弱」ぐらいのパワーだけど、最初にトイレットペーパーで軽く拭いてからこれで洗い流すと十分綺麗になります。コレなかなかいいですよ!
最初は角度とかノズルの位置の調整にちょっと手間取るけど、慣れると快適です。
テストしてるところです↓
外国でも最近はたまに装備されているところもあるみたいだけど、今回泊まったシンガポールのホテルはどちらもウォッシュレットじゃないんですよ~。
日本ではビジネスホテルにもあるというのにねー。
1泊目のザ・リッツ カールトン・ミレーニア シンガポールのトイレです。
広くて綺麗!でもウォッシュレットじゃないので星4つです。
バスは窓があるのでマリーナの夜景を眺めながら入れます。
でも、お湯の調整がすごく難しかったし、水流が弱かったですね。
アメニティーは王室御用達のAspreyとかいうブランドでした。
2、3泊目は、マリーナベイサンズだったけど、こっちのトイレもウォッシュレットじゃない。
19階以上のプレミア シティビュールームにはバスタブがあります。18階以下だとバスタブがなくてシャワーだけみたいです。
ホテルの詳細はまた後日のシンガポール旅行記で。。
昨夜は疲れがどっと出てきて19時頃から寝てしまい、今日も20時ですでに眠たくなってきてます。関空滞在の日も含めて6日間もの長い旅行は初めてなので元通り回復するまでには時間かかるかも。
那覇空港の駐車場の料金はなんと8,700円!
お土産は時間がなくてあまり買えなかったです。
ここに写ってないのもあるけどね。それは秘密です。
シンガポール、気に入ったのでいつかもう一度行きたい!
チャンギ国際空港にはディズニーのキャラクターがいっぱい♪ [シンガポール]
行きも帰りもシンガポール航空の便は冷房効きすぎて寒さに震えながら7時間を過ごすことに。人気のキャリアだけど特にサービスか秀でているって感じでもなかったですね。フツーでした。
21時半に着いたけど、この時間では沖縄まで帰れないので関空にあるホテル日航関西空港に1泊。そして、今日の夕方に自宅へ。どういうわけかそんなには疲れてません。2、3日経ってからどっと疲れがくるのかな。
今回のシンガポール旅行、3泊で十分かなと思ってたけど、3泊では足りないです。街そのものがテーマパークのような楽しい国でした♪
お読み頂きありがとうございました m(__)m
シンガポール旅行記はまたあらためて。。
チャンギ国際空港で食べたジンジャーチキンとビーフンがめちゃウマ~♪♪♪ [シンガポール]
最後に、事前にチェックしていたターミナル2のSOUP RESTAURANTというお店食べたジンジャーチキンとビーフンがすごく美味しかった~♪♪♪♪♪
しょうが好きにはたまりません!
シンガポールで食べた中では一番でした。シンガポールに本店があるお店だけど、ここはオススメです。