シンガポール旅行記 3 ラッフルズホテルを見てタクシーでヤ・クン・カヤトーストへ。

前回の地下街をぶらぶら～からの続きです。
ラッフルズシティから外に出てラッフルズホテルのほうへ。

イギリス植民地時代の雰囲気を色濃く残す、真っ白い外壁が印象的なコロニアル建築の建物。
美しいです♪ 一度泊まってみたいですね。

最初の予定ではここから徒歩でチャイナタウンにあるヤ・クン・カヤトーストまで移動の予定だったけど、ちょっと時間が押してたし、リッツからここまで歩くのに疲れたのでタクシーに乗りました。
運転手さんに地図見せて「ファーイーストスクエア！ヤ・クン・カヤトースト！」と言ってヤ・クン・カヤトースト ファーイーストスクエア店へ！

シンガポールのタクシーは安全・快適です。ぼったくられる心配もありません。何度か乗ったけど嫌な目には遭わなかったですね。ただ、手挙げてもなかなか停まってくれなくて拾うのに苦労しました。

ここがファーイーストスクエア。
この一角にシンガポールで一番有名なカヤトーストのお店、ヤ・クン・カヤトーストがあります。

カヤトーストはシンガポールの国民食とも言える代表的な食べ物。
シンガポールにはファストフード店も含めてカヤトーストが食べられるお店がたくさんあります。

ココナッツミルクに卵と砂糖を煮詰めて作られたカヤジャムを、バターと一緒に焼きたてのトーストに付けて頂きます。さらに半熟卵を付けて食べるとさらに美味しく♪♪♪♪ セットにすると半熟卵が付いてきます。

ヤ・クン・カヤトーストのお店は何軒かあるけど、こちらお店だけ炭火で焼いているそうです。でも、あんまり炭火で焼いた感じはしなかったかも。

フレンチトーストもあるけど、卵に浸して焼いたあのフレンチトーストとは別物。あくまでもフレンチトースト風です。

あと、コーヒーの注文がちょっとややこしい。

コピ　⇒砂糖・練乳入り
コピO　⇒砂糖入り
コピC　⇒普通のミルク入り
コピ・シュータイ⇒　砂糖控えめ
コピオコソン　⇒珈琲のみ
コピ・ペン（アイス）⇒　砂糖練乳入りアイスコーヒー

帰ってきてから、ラッフルズホテルで買ったカヤジャムを付けて食べてみました。
こちらのお店の詳しい紹介も後半に書いてますので、こちら↓も併せてお読みくださいね。

自家製食パンにカヤジャム付けてシンガポールのカヤトースト♪♪♪

お店の前からチャイナタウンの中心部方向に屋根のあるアーケードが続いています。
雨が降ってきたのでここを歩いていくことに。

可愛いお店がいっぱい並んでてテンションアップ♪♪♪

可愛い建物はアーケードを抜けたところにも。

雨に濡れながらチャイナタウンをぶ～らぶら。
続きはまた後日。